Ingredientes que sumergen para preparar platos, tales como las recetas de tapioca, o como en algunos lugares suelen llamarlo, yuca.Alternar ingredientes entre un plato y otro puede ser bastante complicado, en especial si no se desea afectar a la esencia tradicional del mismo, y hay elementos que simplemente no se pueden alternar, valga la redundancia pero quitar el pato del pato al horno no se puede hacer de ninguna forma, entonces si queremos modificar un plato debemos hacerlo con algunos insumos que sean prescindibles pero que al mismo tiempo le den un cierto toque de originalidad en esta nueva creación que estamos planteando.Y hay un ingrediente que en muchos casos forma parte de los platos tradicionales, pero en otros casos no, y es la tapioca recetas de las más diversas hay con esta raÃz, pero en muchos de los platos súper tradicionales de nuestro paÃs, pues no se emplea, por eso aconsejamos usarlo como ingrediente alternativo, porque ya en muchos lugares se lo ha empelado para sustituir a la papa y el arroz con mucho éxito, en verdad esta modificación en la mayorÃa de los platos no parece afectar su esencia y es más, torna a muchos de ellos mucho más sabrosos, si estamos cansados de comer patatas siempre puede que un plato tradicional con yuca frita no nos venga mal.Asà es importarte variar ciertos ingredientes, canjear el aceite común por un aceite de oliva puede darle un gusto impresionante a nuestros platos, otra alternativa es trabajar con ingredientes que si bien forman parte de los platos originales no se emplean en muchos lugares, como es el caso de la alcachofa que se pueden usar para endulzar ciertos platos, en general lo importante es potenciar el plato para que quede más sabroso, y romper con la monotonÃa que imponen las recetas más conservadoras.Otras modificaciones también pueden será realizadas, con ingredientes que son bastante similares como por ejemplo la cebolla tradicional por la cebolla americana, estado dará otro gusto a nuestra cocinada independientemente de si es mejor o peor, en cuanto aderezos hay un sinfÃn de posibilidades ya que se puede reemplazar las llajuas tradicionales por salsas picantes y al revés, la variedad de salsas es tan inmensa que podemos pasarnos bastante tiempo probando con las modificaciones posibles. Reemplazar los tomates por pimentones puede ser también algo que quede bastante bien ya que son un ingrediente muy nutritivo y que sabemos que es más fácil de conservar, además puede representar un ahorro cuando los tomates elevan demasiado su precio, de esta manera variaremos nuestra rutina y al mismo tiempo ahorraremos.